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Découverte de Limoilou Commerces, restaurants, artisans, artistes, services, associations... de Limoilou de A à Z Commerces et organismes de Limoilou sur une carte Actualité du Vieux-Limoilou, Lairet et Maizeret à Québec en version blogue

Cramaglace! (2)

Publié le 26 août 2010 par Marjorie ChampagneCommentaires (1)

Lilo GlacierPremière escale, Le Bar laitier Lilo. Reconnu pour la richesse de sa crème, Lilo représente LE bar à crème glacée typique. Le comptoir, affublé d’un toit rouge, est visité par de gourmands personnages venant d’aussi loin que Sainte-Foy! C’est que ces derniers ont remarqué que depuis quelques temps, on sert la fameuse « trempée » avec une couche de prés de 5 mm d’épais de chocolat de qualité supérieure. Cochon à souhait. Je tente d’attirer l’attention de Philémon sur les yogourts glacées mais rien n’y fait, il préfère la dure à la gomme balloune, yark! Mais après tout, c’est sa soirée.

Deuxième arrêt, Chocolaterie Aux Trésors Enchantés. Spécialité de la place : cornets gaufrés assaisonnés de bonbons sur le pourtour. Installés sur la terrasse, mon fils reconnaît Adam, un ami de la maternelle, et ses deux frères. Ceux-ci s’en donnent à cœur joie et se pourlèchent les babines de crème glacée dure au chocolat. Adam me rappelle quelqu’un : ça dégouline joyeusement sur ses mains, mais ça ne le dérange pas.

Après une discussion sympathique avec les parents sur la liste des articles scolaires, nous filons sur la 18e pour redescendre tranquillement, le bedon passablement plein, sur la 3e Avenue.

En plein « centre-ville limoulois » se trouve Le Glacier. Bananasplits, sundaes et autres gourmandises du genre nous sont offertes. Je regarde Philémon d’un Å“il suspect, il a déjà mangé deux cornets en moins d’une heure! Son choix s’arrête sur une petite marbrée, fiou, un classique. Nous prenons place sur la petite terrasse extérieure question d’observer la faune urbaine qui à cet endroit, est fort divertissante. Subitement, un événement pratiquement impensable se produit, fiston n’en peut plus. Il me remet le cornet, à moitié mangé, et me supplie de le manger à sa place. Yes, je l’ai eu!!!!!! Mon fils au bec sucré a absorbé trop de crème glacée, nous changeons donc les rôles. Je deviens goûteuse et lui photographe. Quelques clichés plus tard, nous rentrons sagement à la maison, les babines et les mains toutes collées. Vive la glace!

Question de ne pas abuser des bonnes choses, nous prenons une pause et vous offrirons sous peu un nouveau texte concernant des commerces de glaces artisanales situés à Limoilou…

[ À lire aussi : Cramaglace! (1). ]

L’usine des sens

Publié le 29 juillet 2010 par Marjorie ChampagneCommentaires (2)

Gracieuseté du Canal Vox Canal Vox

Le café Nagua a trois ans

Publié le 19 juin 2010 par Arnaud BertrandCommentaires (0)

CAFÉ Nagua LimoilouLe CAFÉ Nagua est maintenant bien implanté dans Limoilou et accomplit sa mission depuis maintenant 3 ans. Le CAFÉ Nagua, c’est un lieu où l’on veut à la fois favoriser la consommation responsable et promouvoir les produits équitables incluant ceux issus de l’économie sociale régionale, le tout dans une atmosphère des plus sympathiques.

Le CAFÉ Nagua, c’est :

  • Un menu varié de plats composés d’aliments équitables, bio et locaux. On y sert petits-déjeuners, dîners et soupers légers. Un bistro idéal pour déguster entre amis une bière de microbrasserie, un vin équitable ou encore un cidre bio;
  • Une boutique de produits équitables pour faire le plein de café, chocolat, produits de karité et autres produits de consommation responsable;
  • Des expositions encourageant la relève artistique de Québec;
  • Des activités ouvertes au public faisant la promotion des valeurs de justice, d’équité et de solidarité.

[ À lire notamment : Plan Nagua CÉLÈBRE ses 40 ans ! ]

Enfin des places de soir en garderie à Limoilou

Publié le 14 juin 2010 par Arnaud BertrandCommentaires (1)

Garderie Les Capucines

La toute nouvelle Garderie les Capucines de Limoilou annonce le prolongement de ses services aux soirs de semaine dans le but de répondre aux besoins grandissants de nombreux parents aux horaires de travail atypiques. Ainsi, les parents d’enfants âgés de 18 mois à 5 ans pourront maintenant bénéficier des services de garde du lundi au vendredi de 15 h 30 à 0 h 30, au coût de 32 $ incluant le souper et le bain. La tarification à l’heure sera également disponible.

Dans les faits, plusieurs parents travaillent à des heures irrégulières. Le 9 à 5 pour le personnel médical, les employés des boutiques et restaurants et bien d’autres travailleurs, ça ne fait pas partie du quotidien. Et malheureusement, peu de garderies leur offraient des services adaptés à leur réalité. C’est ce vide que nous désirons combler, explique la directrice générale Nicole Roy.

Au départ, 16 places seront disponibles mais la direction prévoit déjà augmenter la quantité selon la demande. Toujours dans l’optique de mieux répondre à la réalité des parents de notre époque, la garderie prévoit aussi d’ouvrir ses portes les fins de semaine dès septembre.

Située au 905 8e Rue, la Garderie les Capucines est ouverte depuis le 12 avril 2010 et emploie actuellement 15 personnes. Avec l’ajout des nouveaux services, le nombre d’employés pourrait atteindre 27 à l’automne.

Les parents qui désirent réserver une place  peuvent contacter directement la garderie ou écouter les ondes de Choi RadioX ce mardi 15 juin à 13 h 45 pour plus d’information.

Découvrir votre quartier autrement

Publié le 9 juin 2010 par Arnaud BertrandCommentaires (0)

Plantes médicinales à LimoilouC’est ce que vous propose Capucine Chartrand, herboriste-thérapeute et résidente du Vieux-Limoilou, avec des marches dans les rues, ruelles et parcs de Limoilou à la recherche de plantes médicinales.

Du pissenlit à l’armoise, une trentaine de plantes médicinales vous seront présentées et expliquées lors de quatre marches tout au long de l’été.

La première marche aura lieu ce jeudi 10 juin. Contactez Capucine Chartrand au 418-660-4628 pour réserver votre place.

Stoyan Napoleonov : L’Artisan charcutier

Publié le 4 mai 2010 par Jean CazesCommentaires (0)

Source : Sophie Marcotte, VOIR Québec, 29 avril 2010.

Stoyan Napoleonov, l'homme derrière le commerce de L'Artisan chartutier.<br />
photo: Guillaume D. Cyr.Rosette bulgare, soujouk, servilat: introuvables à Québec? Plus maintenant. Depuis que Stoyan Napoleonov a ouvert son sympathique étal sur le chemin de la Canardière, l’offre de charcuteries a bénéficié d’un vent de renouveau plus que bienvenu. Au-delà du jambon et du bacon, L’Artisan charcutier repousse les frontières avec brio. (…)

Pourquoi vous êtes-vous installé dans Limoilou?

C’est un quartier qui a beaucoup de potentiel. Il est aussi très bien situé, c’est central. Malheureusement, dans le coin où se trouve mon commerce, ça reste difficile de se faire connaître. On n’est pas dans un secteur « européen » comme la 3e Avenue, où les gens font leurs courses à pied. L’Artisan charcutier roule grâce à la qualité des produits et aux clients fidèles. Plusieurs ont à coeur de nous faire connaître; quand ils passent acheter des charcuteries avant d’aller à une fête, ils ramassent plein de cartes d’affaires qu’ils distribuent ensuite à leurs amis, à leur famille… (…)

L’Artisan charcutier
1695, ch. de la Canardière
418 704-4010

[ La suite. ]

De l’Art contemporain à Limoilou

Publié le 24 avril 2010 par Arnaud BertrandCommentaires (0)

Atelier d'artiste Jocelyne Barnabe Limoilou Anciennement établie à l’étage de la boutique Omer de Serres du quartier Saint-Roch, l’artiste en arts visuels Jocelyne Barnabé est de retour dans son quartier d’origine. Elle occupe désormais le local de l’ancienne boutique de bicyclettes du 210, 13e Rue.

Jocelyne Barnabé se dit très attachée à Limoilou : elle s’y sent chez elle pour s’adonner à la création!

S’investissant surtout en tant qu’artiste sociale au début de sa carrière (Robe du millénaire, Liane nord-sud, Tressons nos liens), Jocelyne se consacre désormais à son travail d’atelier et désire avant tout s’ouvrir vers le quartier.

Pour ce faire, elle propose désormais des visites de son atelier tous les jeudis de 16h00 à 20h00. Jocelyne souhaite y recevoir les Limoulois et les Limouloises auxquels elle se fera un plaisir de présenter sa démarche, le choix de ses thèmes et de ses médiums. Une belle initiation à l’art contemporain pour les néophytes et la découverte d’une pratique originale pour les initiés!

Pour confirmer la présence de l’artiste, téléphonez au 418 628-0725.

Entrevue avec Manon Landry des Productions Limoilou en vrac

Publié le 14 février 2010 par Jean CazesCommentaires (0)

Source : Marie-Claude Boileau, Le Carrefour de Québec, 11 février 2010.

Source: Le Carrefour de Québec.Grâce aux Productions Limoilou en vrac, le quartier est animé par de belles activités. Depuis sa fondation en 2006, Manon Landry, Jean-François Girard et leur équipe ont su démontrer leur compétence et leur professionnalisme.

Pour en savoir plus sur les dessous de son travail, Le Carrefour s’est entretenu avec la coordonnatrice, Manon Landry. (…)

[ L'entrevue. À lire aussi : La folie s’empare de Limoilou. ]

On trouve de tout à Limoilou! (1)

Publié le 8 février 2010 par Arnaud BertrandCommentaires (0)

Vous nous l’avez demandé, nous y avons répondu!

Nous vous proposons dès ce mois-ci une revue régulière des trésors bien gardés de votre quartier sous forme d’une série de courts portraits… avec toujours pour objectif d’encourager le commerce local.

Ce mois-ci, 4 artisanes de Limoilou, juste à temps pour gâter votre Valentine!

L'usineL’Usine

986, 3e Avenue
Michèle Larocque et Fanny Dubé vous proposent leur ligne respective de bijoux, Cassiopée et Bijouramik, mais aussi d’autres produits tels que vêtements, bijoux de bois, sacs, accessoires et linge de maison, fabriqués par des artisans de chez-nous ou issus du commerce équitable.

Créations Ourra

O.U.R.R.A.

1167A, 8e Avenue
Marianne Laneuville, artiste-récupératrice de Limoilou, redonne à l’art sa place au quotidien en mettant à votre disposition des objets d’art utilitaires et décoratifs faits de matières recyclées.

elegna

ELEGNA

375, Chemin de la Canardière
Élégna vous propose des bijoux uniques et originaux! Plumes, pierres et métal sont à l’honneur! Il y en a pour tous les styles et tous les budgets. Vous trouverez sans problème un bijou à votre goût et à votre couleur!

Portrait : Chez Mde Charlotte

Publié le 7 février 2010 par Jean CazesCommentaires (1)

Montage photo : Jean Cazes, 2 janvier 2009Larbi, grand buveur de thé, comme la plupart des Marocains, trouva celui de Mme Charlotte particulièrement bon et copieux. Source: Carnet de Dean Lauder. « (…) À deux pas du Colisée et à un pas de l’hôpital Saint-François d’Assise, le sourire aux lèvres et la voix chantante, Mme Charlotte reçoit, cuisine et sert. Ce petit restaurant à l’écart des sites touristiques et des voies les plus achalandées de la ville [photo de gauche] est un havre de paix et l’un des secrets les mieux gardés de Québec. (…) » – Carnet de Dean Lauder, réputé professeur de géographie à la retraite et fidèle client.

Plusieurs médias, dont Le Devoir, ont déjà fait l’éloge du « secret bien gardé » de la 1ère Avenue depuis son ouverture en octobre 2006. Chez Mde Chalotte, la simplicité est à l’honneur : hachis, ragoût de boulettes, chili… Ces plats maison répondent tous à une demande grandissante dans Limoilou, et ont déjà une belle réputation à l’extérieur du Québec!

« Qui risque rien, n’a rien! »

Propriétaire du restaurant qu’elle tient avec Alice, sa fille, Charlotte Morel est l’une des pionnières de l’« opération dignité » ÃŽlot Fleurie. Cette initiative citoyenne a fait couler beaucoup d’encre au début des années 1990. Pour plusieurs, ce fut le catalyseur de la relance de Saint-Roch et par extension, des autres quartiers centraux de Québec, dont Limoilou. « Je crois à la vie de quartier, explique Charlotte. Et pour faire une vie de quartier, ça prend des commerces au rez-de-chaussée – restaurants, cordonniers ou autres – et des résidences aux étages. La proximité crée un sentiment de sécurité! »

Riche de son engagement social, de son vécu de travailleuse autonome en couture et de son apprentissage comme cuisinière dans un grand restaurant de Québec, Charlotte, comme elle le souhaitait depuis longtemps, pouvait enfin mettre à profit sa créativité à SA façon déterminée en prenant les clés du 1209, 1ère Avenue, à l’été 2006. « Qui risque rien, n’a rien! Je voulais relever le défi de presque tout faire toute seule, comme réaménager et décorer les lieux pour en faire un coin familial où servir ma propre nourriture maison », raconte cette enfant de la paroisse de Saint-Charles-de-Limoilou. « En quittant Val-Bélair, en louant le local, je lui ai redonné sa vocation en octobre. Les plus vieux se souviendront de Chez Roger, dans les années 1960…».

Visiteurs friands d’une nourriture réconfortante

Photo : Jean Cazes, 22 janvier 2009.« L’ambiance est chaleureuse. Je viens me réconcilier avec la vie. Je revois mon enfance. La nourriture est réconfortante… » Voilà quelques-uns des commentaires qu’on glisse souvent à l’oreille de Charlotte. « Une cliente m’a même surnommée l’Amélie Poulin de Limoilou! », témoigne-t-elle amusée, et surtout, en toute modestie.

Niché au cœur du Vieux-Limoilou, Chez Mde Charlotte doit beaucoup aux suggestions de sa clientèle et aux visiteurs de l’extérieur. « La recette est simple, explique-t-elle : tu crées un produit, et tu réponds à la demande. Par exemple, des gens m’ont un jour demandé du pâté chinois, et depuis, j’en vends beaucoup! » Charlotte Morel nomme affectueusement ses fidèles clients « mes ambassadeurs ». Trait commun? « Leur gentillesse! », lance-t-elle spontanément, citant au passage son ami sillerois Dean Lauder. « J’ai des visiteurs de Washington, par exemple, qui viennent me voir régulièrement lors de leurs séjours à Québec. Pour eux, c’est un point d’ancrage! »

Chez Mde Chalotte
1209, 1ère Avenue
Québec (Québec)
G1L 3K7
418-522-5302